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西班牙土豆煎蛋
菜系及功效:其他國家
西班牙土豆煎蛋的制作材料:主料:土豆,蔥頭丁,雞蛋。
西班牙土豆煎蛋的特色:風(fēng)味獨特,口感極佳
教您西班牙土豆煎蛋怎么做,如何做西班牙土豆煎蛋才好吃(1)煎鍋內(nèi)放油,待油面剩少許泡沫時,倒入土豆丁用微火煎軟(不要煎脆),蔥頭用油略煎黃,雞蛋八只磕開加少許水調(diào)勻,加胡椒粉,鹽。
(2)煎鍋內(nèi)稍放些油,先放土豆丁,蔥頭丁,再澆上雞蛋液,用微火煎。一面煎黃后,輕翻身另一面至熟。起鍋后切開,趁熱食用。