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注意:網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確,使用請(qǐng)先核實(shí)! 山藥兔肉湯

 


菜系及功效:家常菜譜 補(bǔ)氣食譜 青少年食譜 老人食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜
口味:咸鮮味      
工藝:原燉
山藥兔肉湯的制作材料:
主料:兔肉800克
輔料:山藥200克
調(diào)料:鹽10克,味精2克,料酒15克,大蔥15克,姜10克
山藥兔肉湯的特色:
湯味鮮美,入口潤(rùn)滑。
教您山藥兔肉湯怎么做,如何做山藥兔肉湯才好吃
1. 兔殺死,剝皮,去內(nèi)臟洗凈,切塊;
2. 山藥洗凈,去皮,切成滾刀塊備用;
3. 兔肉塊、山藥同放沙鍋內(nèi),加入適用量清水,放至旺火上燒沸;
4. 撇去浮沫,轉(zhuǎn)用文火燉煮;
5. 加入蔥段、姜片、精鹽、紹酒,燉煮至肉爛湯濃,加入味精即成。
小帖士-食物相克:
山藥:山藥與甘遂不要一同食用;也不可與堿性藥物同服。