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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 蛤蜊氽鯽魚

 


菜系及功效：粵菜
蛤蜊氽鯽魚的制作材料：
主料：活鯽魚2尾,活蛤蜊250克,熟火腿3片,筍肉5片,水發(fā)香菇一只,為食街


教您蛤蜊氽鯽魚怎么做，如何做蛤蜊氽鯽魚才好吃
1、鯽魚治凈，從脊背出剖開，從背上剞幾刀，下清水鍋加調(diào)料，姜塊，蔥段，筍片燒開，用小火煮熟裝入湯盆。

2、蛤蜊下清水鍋煮到外殼張開撈出，置于湯盆中。

3、潷出魚湯,蛤蜊湯燒開，加香菇，熟火腿片調(diào)好料后倒入湯盆即成
蛤蜊氽鯽魚視頻在線觀看：