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菜系及功效：私家菜
口味：酸甜味      
工藝：凍
草莓果凍的制作材料：
主料：草莓400克,胡蘿卜150克
調(diào)料：白砂糖100克


草莓果凍的特色：
脆滑可口。
教您草莓果凍怎么做，如何做草莓果凍才好吃
草莓洗凈切碎；胡蘿卜洗凈切成細(xì)丁，用糖水浸泡10分鐘撈出，放入開水中煮成汁，再放入白糖拌勻，晾涼后倒入小碗內(nèi)中，放入適量胡蘿卜丁，放入冰箱中冷凍即成。