菜系及功效:精品主食 陽(yáng)痿早泄食譜 烏發(fā)食譜 明目食譜
口味:原本味
工藝:煮
覆盆子粥的制作材料:主料:粳米100克
輔料:覆盆子(干)30克
調(diào)料:蜂蜜15克
教您覆盆子粥怎么做,如何做覆盆子粥才好吃
1. 將覆盆子洗凈,用干凈紗布包好,扎緊袋口;
2. 粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時(shí),撈出,瀝干水分;
3. 取鍋放入冷水、覆盆子,煮沸后約15分鐘;
4. 揀去覆盆子,加入粳米,用旺火煮開(kāi)后改小火煮;
5. 續(xù)煮至粥成,下入蜂蜜調(diào)勻即可。
小帖士-食物相克:粳米:唐•孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛!
清•王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”