菜系及功效：清爽涼菜
香辣黃瓜花生沙拉的制作材料：主料：黃瓜2根,香菜20克,花生碎80克。白醋2小匙,白糖5克,甜辣醬10克。
教您香辣黃瓜花生沙拉怎么做，如何做香辣黃瓜花生沙拉才好吃1.將黃瓜洗凈，去皮，對半切開，切成薄片，盛盤；香菜擇洗干凈，切段。
2.將白糖和白醋倒入小碗內(nèi)混合，攪拌至白糖溶化，倒在黃瓜片上，再加入甜辣醬、香菜段，拌勻腌制四五分鐘即可。
貼士：
1.黃瓜是瑜伽飲食中最純凈的蔬菜之一。
2.根據(jù)個(gè)人口味，食用前還可加上一些自己喜歡的醬汁。
3.在瑜伽飲食中，白糖也屬不宜多食的食物，此菜中的白糖可以用蜂蜜代替。