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菜系及功效:蘇菜
蒸三片的制作材料:
主料:肉片12片,豬肝片12片,大頭菜300克 蔥花1大匙,淡色醬油2大匙,香油1大匙,水2大匙,胡椒粉少許。


教您蒸三片怎么做,如何做蒸三片才好吃
1、大頭菜切成薄片。 

2、一片肉片、一片大頭菜、一片豬肝,依序排列在盤內(nèi)。 

3、將調(diào)味料在小碗內(nèi)調(diào)勻,淋在三片上,上鍋蒸8分鐘便成。