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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 牛蒡香羹

 


菜系及功效：美味粥湯
牛蒡香羹的制作材料：
主料：牛蒡1支,香菇2朵,金針菇1兩,肉絲2兩（或火腿）,蟹肉2兩,蝦仁1兩
輔料：香菜5根,青蔥2根
調(diào)料：五印醋,糖1.5湯匙,味精0.5小匙,鹽1小匙,酒少許


牛蒡香羹的特色：
酸甜口味隨個(gè)人喜好調(diào)整.
教您牛蒡香羹怎么做，如何做牛蒡香羹才好吃
牛蒡去皮切絲、香菇泡水切絲、加金針菇、肉絲以高湯5杯煮開(kāi)后加入蟹肉、蝦仁。

加入調(diào)味料、以太白粉勾芡，起鍋滴入香油，撒香菜、胡椒粉。