菜系及功效：私家菜 美容菜譜 健脾開胃食譜
口味：咸甜味
工藝：煮
花生紅棗鳳爪湯的制作材料：主料：雞爪400克,豬肉(瘦)120克,花生仁（生）90克
輔料：棗（干）50克,陳皮3克
調(diào)料：鹽3克
教您花生紅棗鳳爪湯怎么做，如何做花生紅棗鳳爪湯才好吃
1. 花生洗凈，紅棗去核，陳皮浸軟刮去瓤；
2. 雞腳去外衣，斬去趾尖，連同瘦肉飛水沖凈；
3. 陳皮及水先煲沸，將各材料放入，煲約二小時(shí)半，加少許鹽調(diào)即可飲用。
小帖士-食物相克：
花生仁（生）：對于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉。
陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫?zé)嵯阍锼幫谩?br>