菜系及功效：精品主食 氣血雙補食譜 老人食譜 營養(yǎng)不良食譜
口味：咸鮮味
工藝：煮
菜肉粥的制作材料：主料：油菜心20克,豬肉(瘦)25克,稻米25克
調(diào)料：香油1克,鹽1克,味精1克
菜肉粥的特色：香濃適口。
教您菜肉粥怎么做，如何做菜肉粥才好吃
1. 把菜心切為細末；
2. 豬肉剁茸；
3. 大米淘洗干凈放入鍋內(nèi)煮熟；
4. 菜心、肉糜同時加入已煮爛的大米粥內(nèi)即可。
小帖士-食物相克：稻米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛�！�
清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之�！�