菜系及功效：私家菜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 腹瀉調(diào)理食譜 美容菜譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 肢寒畏冷食譜
口味：咸鮮味
工藝：原燉
栗子燉羊肉的制作材料：主料：羊里脊100克
輔料：栗子（鮮）30克,枸杞子15克
調(diào)料：鹽3克,味精2克,料酒5克,姜5克
教您栗子燉羊肉怎么做，如何做栗子燉羊肉才好吃
1. 將羊肉洗凈，切塊。
2. 將栗子去皮取肉，洗凈。
3. 鍋內(nèi)加適量水，放入羊肉塊，旺火燒開，文火煮至半熟時(shí)，再加入栗子和枸杞，繼續(xù)煮20分鐘加調(diào)料服食。
小帖士-健康提示：
此菜具有補(bǔ)腎溫陽(yáng)，養(yǎng)胃健脾的作用。適用于治療面色晦暗、肢寒怕冷、腰酸膝軟、納呆便溏。
小帖士-食物相克：枸杞子：枸杞一般不宜和過(guò)多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。