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炸吉利排骨
菜系及功效:粵菜
炸吉利排骨的制作材料:主料:豬排骨500克,面包粉50克,雞蛋1個
輔料:蔥段,姜片
調(diào)料:醬油,糖,酒,胡椒粉,味精
炸吉利排骨的特色:廣東風(fēng)味菜,此菜清末由法國傳入
教您炸吉利排骨怎么做,如何做炸吉利排骨才好吃(1) 將大排拍松,用醬油,糖,酒,胡椒粉,味精,雞蛋,蔥段,姜片拌腌15分鐘。
(2) 取出后沾上面包粉,投入油鍋炸至金黃色即可。