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拌瓜菜
菜系及功效:私家菜 利尿食譜 清熱解毒食譜 健脾開胃食譜
口味:清香味
工藝:拌
拌瓜菜的制作材料:主料:黃瓜250克
輔料:蝦米15克,蒜苔15克,水蘿卜10克
調(diào)料:香菜5克,味精2克,醋5克,醬油5克,香油5克
拌瓜菜的特色:脆嫩爽口,為夏季涼拌菜。
教您拌瓜菜怎么做,如何做拌瓜菜才好吃
1.黃瓜、水蘿卜洗凈切絲;香菜、青蒜苗切成2厘米長(zhǎng)段。
2.黃瓜絲擺在盤中,水海米、香菜、青蒜苗、水蘿卜擺在上面,澆上醬油、醋、香油,撒上味精即成。
小帖士-食物相克:水蘿卜:服用人參、西洋參時(shí)不要同時(shí)吃蘿卜,以免藥效相反,起不到補(bǔ)益作用。