注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！
菜譜查詢
注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！
菜譜分類
注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！
醬紅蘿卜
菜系及功效：鹵醬菜
口味：咸鮮味
工藝：醬
醬紅蘿卜的制作材料：主料：紅蘿卜5000克
調(diào)料：鹽600克,甜面醬100克,味精3克
教您醬紅蘿卜怎么做，如何做醬紅蘿卜才好吃
先將600克鹽化成的4千克鹽水，再將紅蘿卜，洗凈，放鹽水中，腌半個(gè)月后，撈出曬1天，接著把醬油煮沸，加入甜面醬，味精攪勻，再把蘿卜放入，進(jìn)行腌制，當(dāng)中每5天翻1次，泡20天即成。
小帖士-食物相克：
紅蘿卜：服用人參、西洋參時(shí)不要同吃蘿卜，以免藥效相反，起不到補(bǔ)益作用。