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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請先核實！ 炒油菜薹

 


菜系及功效：私家菜 便秘食譜 明目食譜 高脂血癥食譜 動脈硬化食譜
口味：微辣      
工藝：清炒
炒油菜薹的制作材料：
主料：油菜薹500克
調(diào)料：色拉油30克,鹽5克,味精3克,姜4克,辣椒(紅,尖,干)10克
炒油菜薹的特色：
菜綠脆嫩，清香利口。
教您炒油菜薹怎么做，如何做炒油菜薹才好吃

1.油菜薹去根洗凈，切成3厘米長的段；姜切絲；干紅椒切段。
2.鍋置旺火上，放入色拉油，燒至五成熱時，下姜絲、干紅椒段煸香，再放入油菜薹、精鹽、味精，迅速炒拌斷生，出鍋裝盤即可。