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1、將恢復(fù)原狀的瓊脂擠干水分,放入鍋中,加入適量水煮至溶化,煮開(kāi)后放入砂糖,過(guò)濾后晾至溫?zé)帷?/P>
2、雞蛋磕碎攪拌,加入香草精,倒入1中攪拌。
3、將2倒入模具或玻璃杯中,放入冰箱冷凍約1小時(shí)。