菜系及功效：清爽涼菜
雞蛋什蔬沙拉的制作材料：主料：雞蛋 2枚,西紅柿 1個,生菜 1棵,洋蔥 1/2棵,沙拉醬 適量
教您雞蛋什蔬沙拉怎么做，如何做雞蛋什蔬沙拉才好吃1. 雞蛋煮熟，剝殼，切成月牙形。利用煮雞蛋的時間，把西紅柿洗凈、剝皮，切成月牙形。生菜洗凈切成菜絲。洋蔥縱切，切成絲狀。
2. 準備一個大碗，將所有準備好的蔬菜倒入，加適量沙拉醬，拌勻。將切好的雞蛋擺在拌好的沙拉上，就像在迷人的夜晚，彩色的星星布滿天空一樣。
小貼士：
1. 因為沙拉中的菜多為生食，所以洗菜時一定要洗干凈，有些用水焯過食用更好。
2. 可以根據(jù)自己喜好增減蔬菜或者放入火腿、蘋果等。經(jīng)常吃各種什錦蔬菜做的沙拉，懶人不健康也難。