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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準確，使用請先核實！ 烤平魚

 


菜系及功效：家常菜譜
口味：咸鮮味      
工藝：烤
烤平魚的制作材料：
主料：平魚500克
調(diào)料：鹽3克,香油15克,醬油8克
教您烤平魚怎么做，如何做烤平魚才好吃
1. 平魚刮鱗，去頭去尾，切一半去內(nèi)臟，洗凈；
2. 撒上鹽腌制20分鐘，去水；
3. 將調(diào)料混合好做抹油醬和調(diào)味醬；
4. 平魚抹上抹油醬，放在烤架或者烤盤上烤制；
5. 抹上調(diào)味醬烤熟，烤的時候注意不要烤焦。
小帖士-食物相克：
平魚：平魚忌用動物油炸制；不要和羊肉同食。