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菜系及功效：家常菜譜 延緩衰老食譜 減肥菜譜 明目食譜 防癌抗癌食譜
口味：咸鮮味      
工藝：炒
香菇炒三片的制作材料：
主料：圓白菜100克,胡蘿卜100克,山藥100克,香菇（鮮）50克
調料：植物油20克,鹽3克,味精2克
教您香菇炒三片怎么做，如何做香菇炒三片才好吃
1.　香菇、卷心菜、胡蘿卜、山藥分別洗凈切片；
2.　鍋內倒油燒熱，先炒香菇；
3.　再放入卷心菜、胡蘿卜、山藥，炒熟后，加入鹽和味精即可。
小帖士-食物相克：
山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與堿性藥物同服。