菜系及功效：美味粥湯
洋蔥海鮮湯的制作材料：主料：洋蔥,鮮魷,鮮蝦仁,蟹柳,草菇,雞蛋3個。
調(diào)料：鹽,味精,胡椒粉,料酒,清湯。
洋蔥海鮮湯的特色：洋蔥可清血，降低膽固醇，抗衰老，而海鮮能提供大量的蛋白質(zhì)，同時富含鋅，能緩解性冷淡癥狀。
教您洋蔥海鮮湯怎么做，如何做洋蔥海鮮湯才好吃1.雞蛋打散，加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻，上屜蒸熟，取出待用。
2.分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟，撈起后放在蒸好的蛋上。
3.鍋內(nèi)放清湯，用鹽、味精、胡椒粉、料酒調(diào)味，煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成。