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韭菜銀芽
菜系及功效:家常菜譜
韭菜銀芽的制作材料:主料:綠豆芽,韭菜,蝦皮,精鹽,醋,味精
韭菜銀芽的特色:白綠相間,清爽可口。
教您韭菜銀芽怎么做,如何做韭菜銀芽才好吃(1)將韭菜擇洗干凈,切成3。5厘米長(zhǎng)的段;綠豆芽去根;蝦皮洗凈備用。
(2)將油鍋燒熱,下入蝦皮爆香,加入豆芽,韭菜翻炒數(shù)下,再加入精鹽,味精,醋速炒幾下即成。