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南瓜絲餅
菜系及功效：精品主食
南瓜絲餅的制作材料：主料：南瓜,面粉。
教您南瓜絲餅怎么做，如何做南瓜絲餅才好吃先把南瓜削皮去囊，用刨絲工具切成絲，放點鹽腌一下，加清水洗去鹽水濾干。
大碗里放進面粉，加水攪拌成糊，放點鹽和味精，把南瓜絲放進和好的面糊里拌勻。
放進油鍋里煎至兩面金黃即成。
出鍋每片切成八塊裝碟。
特寫。