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咸蛋肉餅
菜系及功效:微波菜譜
咸蛋肉餅的制作材料:主料:豬肉1斤,生咸蛋2個(gè),蔥末適量。
教您咸蛋肉餅怎么做,如何做咸蛋肉餅才好吃(1)將豬肉絞碎后同蛋白和蔥末攪勻成肉餅,置于盤中,在其上面加入已壓扁的2個(gè)蛋黃。
(2)覆上膠膜,用80%火力蒸1刻鐘便成。
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