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菜系及功效：家常菜譜
口味：咸鮮味      
工藝：拌
涼拌石花菜的制作材料：
主料：石花菜250克
輔料：黃瓜100克
調料：醬油10克,醋15克,花椒油2克,香油5克,鹽3克,大蒜（白皮）5克,雞精2克
教您涼拌石花菜怎么做，如何做涼拌石花菜才好吃
1. 先用40～50℃的溫熱水浸泡2小時；
2. 然后用清水洗凈，除去石花菜上的雜質；
3. 大蒜切成碎末；
4. 黃瓜切成細絲；
5. 將清洗干凈的石花菜、黃瓜絲拌入蒜末、醬油、醋、鹽、雞精、花椒油、香油即可。