菜系及功效:美味糕點(diǎn)
蘋果蛋糕的制作材料:主料:黃油或植物黃油 200克紅砂糖 100克雞蛋 2個(gè)面粉 175克蛋糕發(fā)粉 2大勺桂皮粉 1大勺蘋果(中等大。 3-4個(gè)果仁(榛子或核桃仁) 50克
蘋果蛋糕的特色:顏色棕紅,質(zhì)地松軟香甜,有蘋果鮮香味。
教您蘋果蛋糕怎么做,如何做蘋果蛋糕才好吃1、黃油加熱至軟化,加入紅砂糖,拌成糊狀,再逐個(gè)打入雞蛋,充分?jǐn)嚢,成均勻的蛋糊狀?/P>
2、面粉、蛋糕發(fā)粉與桂皮粉,混拌均勻,摻入蛋糊漿,拌成均勻的面糊。
3、蘋果洗凈,削皮去核,切成小塊;果仁切碎,一起拌入面糊中。
4、取容量約1公升的長(zhǎng)方形烤盒,內(nèi)面涂油防粘,倒入面糊,攤平。
5、烤箱預(yù)熱至175℃,烤盒置中層,烤60-70分鐘即成。
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