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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 珊瑚金鉤

 


菜系及功效：魯菜
珊瑚金鉤的制作材料：
主料：嫩黃豆芽350克,紅辣椒絲5克
輔料：蔥姜絲各1克,木耳絲11克
調(diào)料：醬油,料酒,醋,白糖,精鹽


教您珊瑚金鉤怎么做，如何做珊瑚金鉤才好吃
1.豆芽洗凈去根，放入開(kāi)水中煮熟，撈出控水，裝盤。

2.香油燒至5成熟，放入花椒粒炸成金黃色撈出，將辣椒絲，蔥姜絲放入，再依次放入木耳絲、醬油、料酒、醋、白糖、精鹽燒開(kāi)后，澆在豆芽上即成。