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冰糖肘子
菜系及功效:家常菜譜
冰糖肘子的制作材料:主料:肘子兩個(gè)。冰糖,蔥,姜。
教您冰糖肘子怎么做,如何做冰糖肘子才好吃先把肘子煮一下,去一下血水。
拿出阿迪鍋(像高壓鍋似地東東)。
把煮過的肘子放入內(nèi)膽里。把配料放在肘子上,倒點(diǎn)醬油。
用阿迪鍋把肘子壓爛,連湯倒回鍋中,把醬油湯淋在肘子上,這樣肘子皮的顏色好看。
上菜嘍,冰糖肘子,真香呀,哈哈,請(qǐng)吃吧。