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雞絲鮮菇湯
菜系及功效:家常菜譜 老人食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 防癌抗癌食譜
口味:咸鮮味
工藝:燒
雞絲鮮菇湯的制作材料:主料:雞肉500克
輔料:蘑菇(鮮蘑)100克,豌豆100克
調(diào)料:鹽10克
雞絲鮮菇湯的特色:色澤清新,鮮嫩適口。
教您雞絲鮮菇湯怎么做,如何做雞絲鮮菇湯才好吃
1. 把雞肉煮熟,雞清湯2500克過(guò)籮,燒沸除去雜物,放鹽調(diào)好口味;
2. 雞肉切塊;
3. 再把鮮菇洗凈切成小塊;
4. 起鍋時(shí)在湯盤(pán)內(nèi)放上鮮菇片、豌豆、雞肉即可。