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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請先核實(shí)！ 紅燒冬瓜

 


菜系及功效：家常菜譜
紅燒冬瓜的制作材料：
主料：冬瓜500克,蔥油40克,花生油35克,甜醬25克,醬油25克,白糖10克,精鹽3克,味精2克,姜末少許,水淀粉20克,高湯100克。


紅燒冬瓜的特色：
味鮮咸。
教您紅燒冬瓜怎么做，如何做紅燒冬瓜才好吃
1.冬瓜去皮、洗凈、切成3厘米、1.2厘米寬的塊。

2.鍋內(nèi)加油燒熱、下入蔥、姜、甜醬，再投入冬瓜、醬油、白糖、味精、高湯、開后轉(zhuǎn)微火燒，冬瓜塊爛時(shí)勾芡，淋上蔥油攪勻即成。