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注意:網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確,使用請(qǐng)先核實(shí)! 發(fā)菜蠔菇扣魚唇

 


菜系及功效:私家菜 美容菜譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜
口味:咸鮮味      
工藝:
發(fā)菜蠔菇扣魚唇的制作材料:
主料:平菇150克,發(fā)菜(干)15克,魚唇150克
調(diào)料:姜5克,大蔥5克,鹽3克,植物油15克,白砂糖3克
教您發(fā)菜蠔菇扣魚唇怎么做,如何做發(fā)菜蠔菇扣魚唇才好吃
1.蠔菇?jīng)_凈切片,發(fā)菜浸開,以姜蔥水出水,揸干備用。
2.魚唇解凍,飛水。
3.燒紅鍋,下油,爆香姜片棄去,下蠔菇爆香,再下魚唇、調(diào)味料、半碗清水、及發(fā)菜,文火煨約15分鐘,便可上碟。


發(fā)菜蠔菇扣魚唇的制作要訣:平菇又稱蠔菇。