菜系及功效：私家菜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 壯腰健腎食譜 防癌抗癌食譜 動脈硬化食譜
口味：清香味
工藝：燴
蟲草燴番茄的制作材料：主料：番茄100克
輔料：豌豆50克,辣椒(紅,尖,干)20克,冬蟲夏草10克,油菜30克
調(diào)料：鹽3克,味精2克
教您蟲草燴番茄怎么做，如何做蟲草燴番茄才好吃
1. 將豌豆、冬蟲夏草下入開水鍋內(nèi)氽一下，撈出控水；
2. 油菜放入清水內(nèi)擇洗干凈；
3. 辣椒去蒂、籽洗凈切片；
4. 番茄用開水燙一下，去皮取肉切塊；
5. 鍋內(nèi)添水，放入豌豆、冬蟲夏草、番茄塊、辣椒燒開，加入油菜葉、精鹽、味精即可。
小帖士-食物相克：番茄：西紅柿忌與石榴同食。