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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 筍菇燒面筋

 


菜系及功效：滬菜
筍菇燒面筋的制作材料：
主料：油面筋250克 水發(fā)香菇75克,冬筍75克,蔥,姜,油菜 鹽,醬油,白糖,胡椒粉,香油


筍菇燒面筋的特色：
色澤淡雅、鮮香撲鼻。
教您筍菇燒面筋怎么做，如何做筍菇燒面筋才好吃
1、將香菇、冬筍分別洗凈切片，油菜切成段，蔥姜切成末； 

2、坐鍋點(diǎn)火倒入油，待油溫三成熱時(shí)下蔥、姜末熗鍋后放入香菇、冬筍片炒勻，加適量高湯，再依次放入醬油、胡椒粉、白糖、鹽調(diào)味，放入油面筋大火燜幾分鐘，放入油菜翻炒幾下即可出鍋。