注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請先核實！
菜譜查詢
注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請先核實！
菜譜分類
注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請先核實！
桂花糖芋艿
陜西小吃桂花糖芋艿的做法詳細介紹所屬地區(qū)：陜西小吃
工藝：熬煮汆燉燴燜法
桂花糖芋艿的制作材料：芋艿2500克，白糖750克，食堿15克，桂花8克。
桂花糖芋艿的特色：色澤暗紅，味香糯甜，是大眾小吃。
教您桂花糖芋艿怎么做，如何做桂花糖芋艿1.光芋艿削去黑斑，大只改刀，用清水洗凈。
2.鍋內(nèi)加清水2500克，放入食堿溶化，再放入芋艿，蓋上蓋，用旺火煮沸，改用微火煮約3O分鐘，待芋艿酥爛后撈出。芋艿經(jīng)風(fēng)吹后即發(fā)泛紅，鍋內(nèi)換清水，放入芋艿煮沸，再放入糖、桂花溶化即成。
桂花糖芋艿的制作要領(lǐng)：煮制時間不宜過長，以酥爛為宜。