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青菜拌粉絲
菜系及功效:私家菜 便秘食譜 高脂血癥食譜
口味:清香味
工藝:拌
青菜拌粉絲的制作材料:主料:粉絲200克
輔料:油菜100克
調(diào)料:鹽10克,大蔥5克,姜5克,醋10克,香油5克
青菜拌粉絲的特色:色香味美。
教您青菜拌粉絲怎么做,如何做青菜拌粉絲才好吃
- 1.粉絲用水泡發(fā)后在溫水中泡一下?lián)瞥;油菜取其葉洗凈切成絲,撒上鹽,控去些水裝盤;大蔥去根洗凈切成絲;姜洗凈去皮切成絲備用。
- 2.將蔥、姜絲拌入粉絲和油菜葉,最后澆上醋,滴入香油即可。