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生煸青椒
菜系及功效：私家菜 便秘食譜 消化不良食譜 減肥菜譜 健脾開(kāi)胃食譜
口味：本味咸鮮
工藝：清炒
生煸青椒的制作材料：主料：青椒350克
調(diào)料：植物油25克,鹽4克,味精2克,白砂糖1克
生煸青椒的特色：此菜色澤清碧翠綠，清香爽口。
教您生煸青椒怎么做，如何做生煸青椒才好吃
1.將青椒放水中洗凈后，除去蒂和籽，再切成1.5厘米見(jiàn)方的小塊。
2.將炒鍋用中火加熱，放入油燒至七成熱時(shí)，隨即倒入青椒塊，煸炒數(shù)下，逐一加入精鹽、糖、味精和少許水，再翻炒幾下，就可起鍋裝盤(pán)。