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注意:網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確,使用請先核實(shí)! 桑皮羊肉湯

 


菜系及功效:美味粥湯
桑皮羊肉湯的制作材料:
主料:鮮桑白皮60 克,羊肉50 克,姜汁,醬油,鹽,蔥段,味精,香油,炒芝麻面各適量。
桑皮羊肉湯的特色:
特點(diǎn):肉嫩湯鮮。
功效:和胃消腫。

桑白皮即桑樹的根皮,它有利水消腫、瀉肺平喘的功效,常用于治療水
腫、小便不利、肺熱喘咳等癥。據(jù)研究,桑白皮含多種糖類物質(zhì),有利尿作用,能帶出較多氯化物,井有降低血壓的作用。
教您桑皮羊肉湯怎么做,如何做桑皮羊肉湯才好吃
1.將桑白皮洗凈切絲,用清水煮30 分鐘,去渣留汁。

2.將羊肉洗凈切片,用桑白皮汁小火煮30 分鐘,加入姜汁、鹽、醬油、蔥段,再煮15 分鐘。

3.起鍋后加入味精、香油、炒芝麻面,攪勻,即可食用。