菜系及功效：美味糕點
椰蓉包的制作材料：主料：水240克,蛋黃300克,油28克,低筋面粉375 克,泡打粉4.5克,蘇打粉4.5克,蛋白600克,糖510克,鹽3克； 椰蓉：黃油70克,糖155克,雞蛋175克,牛奶110克,椰絲170克。
教您椰蓉包怎么做，如何做椰蓉包才好吃1.蛋黃打勻，加糖打發(fā)，再放色拉油慢速拌勻。
2.低筋面粉、泡打粉、蘇打粉倒入1中拌勻。
3.蛋白打勻分次加糖打發(fā)。
4.取3項中的1/3加進(jìn)2中，拌勻后，再倒入3中另2/3，拌勻即可裝進(jìn)烤盤。
5.雞蛋去殼，加糖攪散，再加入牛奶、椰絲攪拌均勻。
6.黃油隔水融化后，倒入5攪拌勻。
7.烤箱調(diào)至180℃預(yù)熱10分鐘，將6澆在4上放進(jìn)烤箱烘烤30分鐘。吃時澆蜂蜜。