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牛奶蒸蛋
菜系及功效:時(shí)尚飲品
牛奶蒸蛋的制作材料:主料:兩只雞蛋,500L鮮奶,白糖
教您牛奶蒸蛋怎么做,如何做牛奶蒸蛋才好吃1,取兩只飯碗,分別把蛋黃和蛋白敲入碗中(記住一只碗全是蛋白,一只碗全是蛋黃),把蛋白和蛋黃用筷子使勁打,再倒入鮮奶適量繼續(xù)攪拌,然后再加點(diǎn)白糖攪拌,等糖熔化后,把兩只碗放入鍋中蒸十分鐘,只要牛奶凝固了就行了。
2,取出來放入冰霜中冷藏一下,味道更佳。家中有小孩的做這個(gè)甜點(diǎn)更好哦,即美味又營(yíng)養(yǎng)。