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蒜泥五花肉
菜系及功效:家常菜譜 清爽涼菜 清爽涼菜 清爽涼菜
蒜泥五花肉的制作材料:主料:連皮五花肉200克,香菜,尖椒各適量。
調(diào)料:蒜泥,老抽,生抽,味精,糖,紅油各適量。
教您蒜泥五花肉怎么做,如何做蒜泥五花肉才好吃五花肉去毛,焯水煮熟,涼后改刀裝盤,撒上香菜、尖椒,調(diào)料對(duì)汁作跟碟即可。
蒜泥五花肉的制作要訣:五花肉不能選用過肥的,略偏瘦為宜。