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南粵菠香炒小粽
菜系及功效:家常菜譜
南粵菠香炒小粽的制作材料:主料:咸小粽400克,菠蘿250克,蝦仁,蟹足棒塊各適量。
調(diào)料:鹽,雞精,糖,淀粉,色拉油各適量。
教您南粵菠香炒小粽怎么做,如何做南粵菠香炒小粽才好吃1.咸小粽切小塊,拍淀粉,下油鍋炸至金黃。
2.菠蘿一切為二,取肉,切塊。
3.鍋入油燒熱,放入原料,加其余調(diào)料調(diào)好味,翻炒勻,裝入瓜皮內(nèi)即可。
南粵菠香炒小粽的制作要訣:菠蘿肉要用鹽水泡。