菜系及功效:精品主食 陽痿早泄食譜 補(bǔ)陽食譜 壯腰健腎食譜
口味:清香味
工藝:煮
枸杞葉羊腎粥的制作材料:主料:粳米150克,枸杞葉200克,羊腰子50克,羊肉(瘦)100克
調(diào)料:蔥白5克
教您枸杞葉羊腎粥怎么做,如何做枸杞葉羊腎粥才好吃
1. 粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分;
2. 枸杞葉洗凈,用紗布裝好,扎緊;
3. 蔥白洗凈切成細(xì)節(jié);
4. 將羊腎洗凈,去臊腺脂膜,切成細(xì);
5. 羊肉洗凈,焯水備用;
6. 鍋中加入約2000毫升冷水,將粳米、羊肉、羊腎丁、枸杞葉一同放入;
7. 先用旺火燒沸,然后改用小火熬煮,待米爛肉熟;
8. 加入蔥白節(jié),再稍燜片刻,即可盛起食用。
小帖士-食物相克:粳米:唐•孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛!
清•王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之!
枸杞葉:枸杞葉與乳制品相克