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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 攤黃瓜絲餅

 


菜系及功效：精品主食
攤黃瓜絲餅的制作材料：
主料：黃瓜
輔料：雞蛋,面粉,蝦仁
調(diào)料：鹽,雞精,蔥花,香油,料酒,食用油


攤黃瓜絲餅的特色：
色澤金黃，酥嫩清香。
教您攤黃瓜絲餅怎么做，如何做攤黃瓜絲餅才好吃
1、將黃瓜洗凈去皮切成細(xì)絲，蝦仁剁成蝦泥； 

2、將黃瓜絲、雞蛋液、蝦泥、蔥花加上適量面粉拌勻，加入鹽、雞精、料酒、蔥花、素油調(diào)成糊； 

3、坐煎鍋點(diǎn)火放入油，油熱將面糊放入鍋中逐步攤成餅，待雞蛋液變色時(shí)煎另一面，煎至變色出鍋即可食用。