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菜系及功效：美味粥湯
白菜粉絲湯的制作材料：
主料：白菜100克,粉絲50克。蔥末5克,鹽5克,香油適量,味精少許。


教您白菜粉絲湯怎么做，如何做白菜粉絲湯才好吃
①將白菜擇去老葉，洗凈，切絲；粉絲剪成10厘米長的段，用溫水泡軟。

②鍋置火上，放油燒熱，放入蔥末煸炒出香味，加入白菜絲稍加翻炒。

③放入足量水、粉絲、鹽煮開，最后淋香油、放味精即可。