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銀魚稀鹵豆花
菜系及功效：湘菜
銀魚稀鹵豆花的制作材料：主料：銀魚
輔料：南豆腐,紅柿子椒,香菇,雞蛋,香菜,蔥,姜
調(diào)料：鹽,雞精,胡椒粉,香油,淀粉
銀魚稀鹵豆花的特色：滑嫩爽口，營養(yǎng)豐富。
教您銀魚稀鹵豆花怎么做，如何做銀魚稀鹵豆花才好吃1、坐鍋點火倒入水，放入豆腐，加入鹽、淀粉煮5分鐘左右取出，放入碗中，同時放入香菇末、紅椒末、香菜末；
2、坐鍋點火倒入油，下蔥、姜煸炒出香味，倒入適量清水，沸騰后放入銀魚，加鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味，水淀粉勾芡，打入雞蛋花，淋少許香油，澆在豆花上即可。