注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！
菜譜查詢
注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！
菜譜分類
注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！
瑤柱蒜子煲
菜系及功效：私家菜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 健脾開胃食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜
口味：蒜香味
工藝：煮
瑤柱蒜子煲的制作材料：主料：干貝200克
輔料：小蒜120克,生菜（團(tuán)葉）160克
調(diào)料：姜5克
教您瑤柱蒜子煲怎么做，如何做瑤柱蒜子煲才好吃
1. 蒜子肉去衣，放入滾油內(nèi)炸香，置在碗中，瑤柱原粒，稍浸過；
2. 瑤柱（干貝）連汁水放在蒜子肉面，原缽隔著沸水燉蒸，一小時(shí)后取出，傾下瓦缸內(nèi)，再次煲著，十五分鐘后，加入生菜，熟油即成。