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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 紅糟牛肉片

 


菜系及功效：川菜 氣血雙補(bǔ)食譜 低溫環(huán)境作業(yè)人群食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜
口味：糟香味      
工藝：生炒
紅糟牛肉片的制作材料：
主料：牛肉(肥瘦)300克
輔料：黃瓜150克
調(diào)料：植物油30克,醬油10克,紅糟30克,鹽3克
教您紅糟牛肉片怎么做，如何做紅糟牛肉片才好吃

1.牛肉清洗干凈切成薄片，倒入醬油，腌15分鐘左右。
2.小黃瓜洗凈后切片。
3.鍋中倒入20克油，燒至七分熱時(shí)，倒入牛肉片，炒至變色時(shí)盛出。
4.再向鍋中倒入10克油，將紅糟爆香，再放入小黃瓜片及鹽，繼續(xù)炒約一分鐘。
5.最后，放入炒好的牛肉片及清水20毫升一同炒勻即可。