果樹嫁接成活的奧秘

　　嫁接是繁殖果樹苗木最常用的方法。它最大優(yōu)點就是能夠保持親本的優(yōu)良性狀代代相傳。除此之外，還有利用砧木適應性強的特點，增強果樹的抗逆性；利用矮化砧嫁接使樹體矮化，提早結果等。果樹嫁接能夠成活，一般解釋為，由于砧木與接穗結合部分形成層有再生能力。嫁接后使接穗和砧木傷口形成層的薄壁細胞分裂，形成愈傷組織填滿結合部空隙后，因滲透壓差異出現胞間聯絲，然后進一步分化輸導組織，使兩者結合，維管束連通形成一體而成活。在生產上，不是任何兩種果樹都能嫁接成活。一般情況下，嫁接能否成活主要決定于砧木與接穗之間親和力的大小。親和力是指砧木和接穗嫁接后在內部組織結構，生理和遺傳特性方面差異程度的大小。差異越大，親和力越弱，嫁接成活的可能性越小。這些差異是植物在系統(tǒng)發(fā)育過程中形成的。具體表現在解剖上，就是砧木與接穗兩者形成層薄壁細胞的大小以及組織結構的相似程度。有人做過試驗，用砂梨、秋子梨等中國梨嫁接在？？？？砧木上由于？？？？產生一種氰苷類，分解放出氰氫酸，能阻礙接合部形成層的活動，造成不親和，這是由于代謝產物的影響。另外，有人試驗，用日本梨和西洋梨嫁接在褐梨上生長良好，因為接穗比砧木的滲透壓低或相等，而用日本梨和秋子作西洋梨的砧木時，則表現出不親和的生理病害。中國板栗嫁接在日本栗上，因為后者吸收無機鹽多而不親和，但中國板栗嫁接在中國板栗上則親和力良好。這些是由于砧木與接穗之間生理機能協調的影響。親和力的強弱與植物親緣的關系，一般規(guī)律是親緣越近，親和力越強。同品種和同種間嫁接親和力最強，最容易成活。如板栗接在板栗上，桃接在毛桃上等。同屬異種間嫁接親和力，因果樹種類而異。如蘋果接海棠果上，梨接在杜梨上，甜橙類接在酸桔上等，都有很好的親和力。同科異屬間的親和力，一般比較小，應用也較少，嫁接成活并在生產上應用的有洋梨接于？？？？，柑桔接于枳上。至于科間嫁接是否親和，目前尚無報導。一般情況下，親和力與親緣關系遠近有關，但也有特殊情況，如平邑甜茶和泰安海棠同屬湖北海棠這個種，但蘋果接在平邑甜茶上親和力很強，接在泰安海棠上親和力則弱。而蘋果各品種對泰安海棠作砧木表現也不一樣，如金冠接于泰安海棠上成活率較高，而青香蕉用其作砧木則成活率很低。此外，兩種果樹如把作接穗的改作砧木，親和力也會發(fā)生變化，如洋梨接于？？？？上，日本栗接于中國板栗上，生長良好，反接則親和力不良。綜上所述，嫁接的成活主要決定于接穗與砧木親和力的大小，而嫁接親和力又受多種因素制約，而彼此之間的關系又十分微妙。盡管人們對嫁接的基本原理有了比較清楚的了解，嫁接技術也在生產中廣泛應用。但還不能說對嫁接親和力的問題完全弄清楚了。為什么有的親緣關系近嫁接不親和，而親緣關系遠嫁接反而親和？為什么接穗和砧木正接親和，而反接則不親和？嫁接愈合過程中接穗與砧木之間生理機能又是如何協調的？激素在嫁接親和中起何種作用等。這些方面都還了解的很少，有待于人們去揭示。