果樹花芽分化的因素

　　 在一定內(nèi)在和外界因素的影響下，生長點(diǎn)在某個(gè)時(shí)候不再分化葉原基，而轉(zhuǎn)向分化花的原始體，這就是花芽分化�；ㄑ糠只�的數(shù)量和質(zhì)量對果樹生產(chǎn)十分重要，沒有花芽就沒有果樹生產(chǎn)。生產(chǎn)中幼樹早結(jié)果的實(shí)質(zhì)就是如何盡早形成花芽的問題，克服果樹大小年也是促進(jìn)和控制花芽形成的問題。既花芽是果實(shí)生產(chǎn)的最基本條件，人們就努力研究探討花芽分化的奧秘，以便認(rèn)識并利用它。影響花芽分化的因素很多，與花芽分化關(guān)系密切的外部因素是光照、溫度和水分。生產(chǎn)中樹冠郁閉光照不良，花芽分化差。溫度對花芽分化也有較大影響，試驗(yàn)表明，到9月中旬氣溫降到20攝氏度以下，分化率明顯下降。日本研究認(rèn)為，桃樹從萌芽到花芽分化需要10攝氏度以上有效積溫900攝氏度以上。季花芽分化開始期前10天的平均氣溫為22-23攝氏度。水份過多，氮素供應(yīng)過量，會延長新梢生長，不利花芽分化。有人觀察水分多已開始分化的花芽有退化的跡象。關(guān)于花芽分化的內(nèi)因的研究也較多。究竟在什么樣的生理?xiàng)l件下，葉芽就可以向花芽分化方向轉(zhuǎn)變，關(guān)于這個(gè)問題的基本機(jī)理目前還不能說是十分明確，但某些研究的結(jié)果和實(shí)際生產(chǎn)中的經(jīng)驗(yàn)，對我們揭認(rèn)花芽分化的奧秘是有益的。首先是植物激素對花芽分化有明顯地促進(jìn)和抑制作用。生長素類，如吲哚乙酸等可以誘導(dǎo)菠蘿和荔枝開花，但對大多數(shù)果樹，不但無效，而且有抑制作用。赤霉素類，在果樹上是阻礙花芽形成的。乙烯能促進(jìn)菠蘿和芒果開花，在蘋果和梨上施用也有效，因而有利于花芽分化。關(guān)于細(xì)胞分裂素，目前直接作用于果樹促進(jìn)開花的報(bào)導(dǎo)還未見到，但細(xì)胞分裂素存在是花芽分化的必要條件，因而對花芽分化是有利的。脫落酸是植物內(nèi)源抑制劑，由于它與赤霉素有對抗作用，可引起枝條停長，也可豐富細(xì)胞分裂素在芽內(nèi)的積累，有梨花芽形成。毫無疑義，花芽分化是在多種激素的相互作用下發(fā)生的，各個(gè)激素對花芽分化的影響是多方面的，各種激素之間的關(guān)系也很微妙，人們對它們的了解也僅僅是初步的。其次是營養(yǎng)條件對花芽分化的影響。光合作用的產(chǎn)物碳水化合物，主要是淀粉、糖之類的物質(zhì)。還有氮素，在植物體內(nèi)有蛋白態(tài)氮、氨基酸等�；ㄑ糠只�與這兩類營養(yǎng)物質(zhì)的絕對含量關(guān)系不密切，而與碳素營養(yǎng)和氮素營養(yǎng)的比值有關(guān)，簡稱碳/氮化。在氮素營養(yǎng)適當(dāng)?shù)臈l件下，凡有利于碳水化合物積累的，都有利于花芽分化。盡管碳/氮比學(xué)說有它的局限性，但對果樹生產(chǎn)仍具有一定的指導(dǎo)意義。另外，果樹的不同樹種、品種成花早晚不同，如葡萄結(jié)果早，而蘋果則較晚。蘋果中短枝型品種。雞冠、秦冠形成花芽早，而國光就晚。這就種和品種特性，是由遺傳基因決定的，關(guān)于這方面報(bào)導(dǎo)還很少。僅就栽培而言，選擇較易成花的樹種和品種是很重要的�？傊�，花芽分化的完成，是在適宜的外部環(huán)境下，果樹體內(nèi)各種生理因素共同作用的結(jié)果，植物激素，營養(yǎng)條件、遺傳物質(zhì)等都是必不可少的。各類物質(zhì)在花芽分化過程中是怎樣相互作用的，哪些物質(zhì)起決定性作用，歷來是研究者爭論的中心，形成許多觀點(diǎn)，但還沒有哪一種觀點(diǎn)能對花芽分化做出較全面的解釋。至于花芽分化的具體細(xì)節(jié)和機(jī)制，目前知道的更少，有待于人們?nèi)ダ^續(xù)揭示。