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人參復(fù)活之謎
人參這一珍貴的中藥材，無論野人參還是人工栽培的人參，都是長在土里的根莖，離開了土，它們就“死”了。近年卻發(fā)現(xiàn)兩起人參“復(fù)活”的事：1985年9月，陜西銅川礦務(wù)局工人邢廣華喝剩的一瓶“吉林牌”人參酒中兩株人參長出新芽。又續(xù)了些酒后，到第二年，新芽已長到三四厘米，而且根須叢生。1987年5月，山東文登縣農(nóng)民于奧國家中，一支酒泡過的人參也發(fā)芽長葉了。水中栽培，只有少數(shù)陸上植物能適應(yīng)，難道在酒中也能生長嗎？為什么不是所有的人參都能在酒中發(fā)芽長葉呢？
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