蘋果、梨樹二次開花之謎

　　落葉果樹一般都是在春天開花，秋天收摘果實(shí)。而對秋天發(fā)生的開花現(xiàn)象，則稱為二次開花。這是一種反�，F(xiàn)象。在生產(chǎn)上蘋果、梨樹二次開的花，不但不能結(jié)成果實(shí)，而且會給來年產(chǎn)量、樹勢造成不良影響，其危害是嚴(yán)重的。蘋果、梨樹為什么會出現(xiàn)二次開花呢？多年來果樹科學(xué)工作者一直在努力研究，但至今尚不十分清楚，沒有滿意的解釋，但這種現(xiàn)象的出現(xiàn)趨向認(rèn)為與植物激素的平衡變化有關(guān)。在正常情況下，蘋果和梨樹形成花芽后，一般保持休眠狀態(tài)，直到第二年春天才開花結(jié)果。因?yàn)槌升g葉片形成較多脫落酸，首先運(yùn)到芽子和生長點(diǎn)，并隨秋后葉片衰老，脫落酸形成比促進(jìn)生長的激素要多，抑制了花芽萌發(fā)，使芽子進(jìn)入休眠狀態(tài)。經(jīng)過冬季一定時間低溫的誘發(fā)，脫落酸等抑制物質(zhì)的作用逐漸減少，春季根系活動，根尖合成赤霉素和細(xì)胞激動素，運(yùn)輸?shù)降厣喜空剂藘?yōu)勢，如果溫度、水分等條件適宜，花芽隨之萌發(fā)，接著就開花結(jié)果。蘋果、梨樹的花芽分化，大約6月中下旬開始，到9月中旬———10月初，花的大部分器官已分化完成。此時如遭到干旱、冰雹、大風(fēng)和病蟲等危害造成提早落葉，一方面脫落酸抑制激素的來源大減，另一方面，由于溫度尚高，植株沒有休眠，當(dāng)水分適宜時，根系合成的赤霉素和激動素運(yùn)到地上就可導(dǎo)致花芽萌發(fā)，出現(xiàn)第二次開花。另外，還有一種情況，由于果園管理粗放而樹體營養(yǎng)不良，花芽分化不健全，使本來應(yīng)該在春季開放的花延遲到晚春或夏季才開放，這些花大多是畸形花和敗育花。關(guān)于蘋果、梨樹二次開花的生理原因，僅僅歸于激素的作用方面，顯然是不全面的。要想揭開蘋果、梨樹二次開花之謎，弄清生理機(jī)制，還有待于進(jìn)一步研究。目前，果樹生產(chǎn)上避免蘋果、梨樹二次開花現(xiàn)象的出現(xiàn)，其根本就是防止果樹早期落葉。這就需要采取綜合農(nóng)業(yè)技術(shù)措施，如注意防治病蟲害，適時澆水，合理施肥等。如果生長季已發(fā)生不正常早期落葉，第二次開花不可避免時，為減少樹體損失，應(yīng)早把要開的花蕾或花疏掉。